Vegetariskt recept

Petras take over vecka fortsätter idag med ett inlägg om vegetarisk mat. Jag fick instruktionerna att göra en vegetarisk maträtt och fota den på min fina marmorbakgrund. Här har ni bilderna och receptet!

Redan förra året började jag äta mer vegetariskt (demi-vegetariskt) och nu äter jag väldigt sällan kötträtter. Efter en tid kände jag inte ens sug efter kött mer, trots att jag till en början trodde att det skulle vara helt omöjligt att bara äta vegetariskt. Det finns så mycket bra vegetariska rätter och det här är en av de allra enklaste rätterna jag brukar göra!

Ugnsrostat och halloumi

För 2 portioner
Batat (ca 500g)
2 morötter
3 potatisar
Olivolja, timjan och salt
Ett paket halloumi
Crème fraiche

♥ Skär bataten, morötterna och potatisen i klyftor.
♥ Blanda ihop dem tillsammans med ett par matskedar olivolja och krydda med salt och timjan enligt tycke. 
♥ Lägg ut det på en ugnsplåt med bakplåtspapper eller i en ugnssäker form.
♥ Lägg in i ugnen i 15-30min (blanda om och kolla efter hand) i 200°C.
♥ Skär halloumin i mindre bitar och stek bitarna i en stekpanna så att sidorna blir krispigt bruna. Gör det här först då det är färdigt ugnsrostat i ugnen, för halloumibitarna behöver bara vara ett par minuter i stekpannan eftersom de ganska snabbt blir brända.
♥ Servera allting med lite crème fraiche och njut av maten! 



Alltså waow så fint de blev :D Ska lätt testa på de nån kväll!

Svar: Tack! Gör det, det är superenkelt! :)
Jarina

Har inte hunnit kolla nästan någo bloggar senaste tiden men nu så! Alltså måste prova dethär, ser så otroligt gott ut! 😍

Svar: Det är såååå enkelt att göra det och sen kan man ju variera det lätt med sånt man själv tycker om! :)
Jarina





Namn:

E-mail (publiceras ej):

Hemsida:













Jarina Leskinen

Jag är en 23-åring bosatt i Åbo, men ursprungligen från Hangö. Har precis fått min examen i företagsekonomi och är nu företagare inom foto och design. Det jag visar upp här är min vardag - en vardag som består av mycket kaffe, vänner och foto. Bloggens fokus ligger på bilderna och jag delar även gärna med mig av mina bästa fototips.

Kontakt: jarinaleskinen@gmail.com








   Kategorier

Foto
Porträtt
Studenter
Kärlek
Bröllop
Behind the scenes

Tips
Fototips-fredag
Andra fototips
Kamerateknik
Redigeringstips

Personligt
Jag själv
Vardag
Evenemang
Inredning
Kaffedags
Resor




   Arkiv

2016
01, 02, 03, 04, 05, 06,
07, 08, 09, 10, 11, 12

2015
01, 02, 03, 04, 05, 06,
07, 08, 09,10, 11, 12

2014
01, 02, 03, 04, 05, 06,
07, 08, 09,10, 11, 12

2013
01, 02, 03, 04, 05, 06,
07, 08, 09, 10, 11, 12

2012
01, 02, 03, 04, 05, 06,
07, 08, 09, 10, 11, 12





bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar